खाद्य मिलावट पर शिकंजा: मुंडावर में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, दूध व मसालों के सैंपल लिए गए
मुख्य बिंदु:
- खाद्य सुरक्षा विभाग की मुंडावर में छापेमारी
- दूध और मसालों के सैंपल जांच के लिए लैब भेजे
- 12 किलो खुला मसाला जब्त, कारोबारियों को चेतावनी
मुंडावर (खैरथल-तिजारा), 7 अप्रैल 2025:
खाद्य मिलावट के खिलाफ सख्ती बरतते हुए खैरथल-तिजारा जिला प्रशासन के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सोमवार को मुंडावर तहसील में बड़ी कार्रवाई की। विभाग ने इलाके के प्रमुख दुग्ध एवं किराना विक्रेताओं पर छापा मारते हुए दूध और मसालों के सैंपल लिए। यह अभियान मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अरविंद गेट के निर्देश पर चलाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने दी कार्रवाई की जानकारी:
कार्रवाई का नेतृत्व कर रहे खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि जिन प्रतिष्ठानों से सैंपल लिए गए, वे निम्नलिखित हैं:
- मैसर्स श्री श्याम डेयरी फर्म, बल्लूवास: मिश्रित दूध
- मैसर्स नांगल रनिया दूध उत्पादक समिति, मुंडावर: मिश्रित दूध
- मैसर्स बल्लूवास गोपालन दुग्ध उत्पादक सहकारी समिति, मुंडावर: गाय का दूध
- मैसर्स विवेक किराना स्टोर, मुंडावर: लाल मिर्च पाउडर व हल्दी पाउडर
इस दौरान टीम ने मौके से करीब 12 किलो खुला मसाला भी जब्त किया है, जो बिना किसी ब्रांडिंग और पैकेजिंग के बेचा जा रहा था।
सैंपल भेजे गए लैब, रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
सभी सैंपल्स को जांच के लिए राजस्थान सरकार की खाद्य सुरक्षा मानक प्रयोगशाला में भेजा गया है। अधिकारी ने स्पष्ट किया कि रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के तहत दोषी कारोबारियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
कारोबारियों को दिए गए दिशा-निर्देश
कार्रवाई के दौरान दुकानदारों को साफ तौर पर चेतावनी दी गई कि वे दुकानों में साफ-सफाई रखें, मिलावट न करें और सभी खाद्य उत्पादों पर ब्रांड, MRP व पैकिंग की स्पष्ट जानकारी दें। नियमों का उल्लंघन करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा।
स्थानीय लोगों ने की विभागीय कार्रवाई की सराहना
मुंडावर क्षेत्र के स्थानीय लोगों ने इस कार्रवाई का स्वागत करते हुए कहा कि गर्मियों में मिलावटी दूध और मसालों से स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग का यह अभियान आमजन के हित में एक बड़ा कदम है।
